meny
före maten
Marinerade oliver
Svart & gröna oliver marinerade i örter 59 kr
Charkbricka
Prosciutto di parma, salami milano, breasola, salami napoli, olivtapenad, tryffelcreme, lagrad parmesan, marinerade oliver, kronärtskocka samt krostinis - 119:-/p (minimum 2p)
Nybakat focaccia
Foccacia med soltorkad tomat serveras med olivolja, rosmarin, havssalt och svartpeppar på en
reducerad balsamico spegel - 69 kr
kötträtter
1. Carpaccio
Tunnskuren oxfilé med ruccola, pesto, parmesan och focccacia- 99 kr
2. Svizzera di Vitello al tartufo
Italienska miniburgare på kalv med tryffelaioli, tomatbruschetta, silverlök och kryddad mozzarella - 99 kr
3. Taco di filetto di manzo
Tacos på smör- och tomatsteket tortillabröd med grillad marinerad flanskstek, silverlök, tomatbruschetta, parmesankräm, sallad & chili - 99 kr
4. Risotto tricolore con Salsiccia
Mozzarella, tomat och basilikarisotto toppad med grillad salsiccia och rostade pinjenötter
Finns i halv eller hel portioner - 99 kr eller 229 kr
5. Polpette della Nonna
Liguinipasta med farmors italienska köttbullar kokt i en kryddig San Marrzano tomatsås, toppad med friterad ölgravad lök.
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
6. Sedanini al tartufo
Sedanini pasta med smörstekt kalvfilé serveras med en himmelsk tryffelsås och en stänk av cognac.
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
fisk- & skaldjur
7. Arancini
Friterade risbollar med hummer och parmigiano reggiano och mozzarella smaksatt med apelsein, chili och färska örter - 99 kr
8. Calamares
Pankofriterade bläckfiskringar serveras med aioli och grillad citron - 99 kr
9. Merluzzo Fritto
Friterad torskrygg toppad med caponata, vitlökssmör & citron - 99 kr
10. Scampi Fritto
Örtmarinerad och friterad scampi smaksatt med chili och vitlök serveras med aioli - 99 kr
11. Risotto al limone
Citron och basilikarisotto serveras med scampi sauterad i vitt vin, örter och chili
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
12. Quattro formaggio al tartufo
Mac n Cheese med sedaninipasta, hummer och tryffel i en krämig ostsås på mozzarella, parmesan, provolone och cheddar toppat med friterad silverlök
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
13. Linguini ai Frutti di mare
Linguinipasta med vitlöks- och chilifräst scampi, blåmusslor och bläckfisk i vår San Marzano tomatsås
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
Veggo!
14. Bruschetta
Ugnsbakad bruschetta på 4 sorters tomat serveras med ett foccaciabröd toppad med parmesan och mozzarella - 99 kr
15. Caprese tartufo
Gula och röda cocktailtomater, mozzarellabollar, färsk basilika, örtinfuserad tryffelolja, havssalt, pepparmix samt lagrad balsamico - 99 kr
16. Formaggio fritto
Friterade ostbollar fyllda med mozzarella, ricotta, parmesan, provolone, soltorkad tomat och persilja serveras i vår San Marzano tomatsås - 99 kr
17. Svizzera di fagioli misti
Bönburgare med basilikacrème, avokado, gurka, tomat och silverlök- 99 kr
18. Formaggio di capra
Friterad getost serveras med hjortron och friterad persilja- 99 kr
19. Tacos di Avocado fritto
Tacos på smör- och tomatstekt tortillabröd med pankofriterad avokado, tomatsallad och tryffelaioli samt citron - 99 kr
20. Risotto con asparagi
Sparrisrisotto med marinerad kronärtskocka och rostade grönsaker toppat med gremolata
Finns i halv eller hel portion99 kr eller 229 kr
tillbehör
Alla våra tillbehör kostar 59 kr styck.
Sötpotatispommes med basilikamayo
Vitlöksbröd med parmesan
Örtrostad kulpotatis med tryffelaioli
Italiensk blandsallad
dessert
Tiramisu med smak av vanilj, espresso toppat med riven vit choklad - 89 kr
Citronsorbet med limoncello - 69 kr
Jordgubbspannacotta smaksatt med vanilj toppad med basilikasmuldeg - 89 kr
Chokladfondant med vaniljglass, färska bär och oreoströssel - 89 kr
Meny Venedig
6 rätter samt 1 tillbehör att dela på
samt 1 dessert per person
395 kr/person
Minst 2 pers.