meny

För lunch- eller avsmakningsmenyerna
 klicka på någon av knapparna nedan. 

Är ni ett sällskap på 8 pers eller fler så är det vår avsmakningsmeny eller någon av våra hela rätter som gäller!


Om du har allergier, fråga gärna
personalen om ingredienserna.


Södra Sällskapet är en kontantfri restaurang.

 

förrätter

Caprese tartufo

Gula och röda cocktailtomater, mozzarellabollar, färsk basilika, örtinfuserad tryffelolja, havssalt, pepparmix samt lagrad balsamico - 99 kr

Charkbricka

Prosciutto di parma, salami milano, breasola, salami napoli, olivtapenad, tryffelcreme, lagrad parmesan, marinerade oliver, kronärtskocka samt krostinis - 119:-/p (minimum 2p)

Nybakat focaccia

Foccacia med soltorkad tomat serveras med olivolja, rosmarin, havssalt och svartpeppar på en
reducerad balsamico spegel - 69 kr

kötträtter

1. Carpaccio

Tunnskuren oxfilé med ruccola, pesto, parmesan och focccacia- 99 kr

2. Calzone fritto

Friterad calzone med mozzarella, tomatsås, skinka och basilika, toppas med caponata        99 kr

3. Svizzera di Vitello al tartufo

Italienska miniburgare på kalv med tryffelaioli, tomatbruschetta, silverlök och kryddad mozzarella      99 kr

4. Taco di filetto di manzo

Tacos på smör- och tomatsteket tortillabröd med grillad marinerad flanskstek, silverlök, tomatbruschetta, parmesankräm, sallad & chili - 99 kr

5. Risotto tricolore con Salsiccia

Mozzarella, tomat och basilikarisotto toppad med grillad salsiccia och rostade pinjenötter

Finns i halv eller hel portioner - 99 kr eller 229 kr

6. Polpette della Nonna

Liguinipasta med farmors italienska köttbullar kokt i en kryddig San Marrzano tomatsås, toppad med friterad ölgravad lök. 
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr

7. Sedanini al tartufo

Sedanini pasta med smörstekt kalvfilé serveras med en himmelsk tryffelsås och en stänk av cognac.
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr

 

fisk- & skaldjur

8. Arancini

Friterade risbollar med hummer och parmigiano reggiano och mozzarella smaksatt med apelsein, chili och färska örter - 99 kr

9. Calamares

Pankofriterade bläckfiskringar serveras med aioli och grillad citron - 99 kr

11. Merluzzo Fritto

Friterad torskrygg toppad med caponata, vitlökssmör & citron - 99 kr

12. Scampi Fritto

Örtmarinerad och friterad scampi smaksatt med chili och vitlök serveras med aioli - 99 kr

13. Risotto al limone

Citron och basilikarisotto serveras med scampi sauterad i vitt vin, örter och chili

Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr

14. Quattro formaggio al tartufo

Mac n Cheese med sedaninipasta, hummer och tryffel i en krämig ostsås på mozzarella, parmesan, provolone och cheddar toppat med friterad silverlök

Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr

15. Linguini ai Frutti di mare

Linguinipasta med vitlöks- och chilifräst scampi, blåmusslor och bläckfisk i vår San Marzano tomatsås

Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr

 

10. Cozze al vino bianco

Blåmusslor kokta i vittvin, grädde, vitlök, chili
och örter 
- 99 kr

vegetariskt & veganskt

16. Bruschetta

Ugnsbakad bruschetta på 4 sorters tomat serveras med ett foccaciabröd toppad med parmesan och mozzarella - 99 kr

17. Formaggio fritto

Friterade ostbollar fyllda med mozzarella, ricotta, parmesan, provolone, soltorkad tomat och persilja serveras i vår San Marzano tomatsås - 99 kr

18. Svizzera di fagioli misti

Bönburgare med basilikacrème, avokado, gurka, tomat och silverlök- 99 kr

19. Formaggio di capra

Friterad getost serveras med hjortron och friterad persilja- 99 kr

20. Tacos di Avocado fritto

Tacos på smör- och tomatstekt tortillabröd med pankofriterad avokado, tomatsallad och tryffelaioli samt citron - 99 kr

21. Risotto con asparagi

Sparrisrisotto med marinerad kronärtskocka och rostade grönsaker toppat med gremolata

Finns i halv eller hel portion99 kr eller 229 kr

22. Pasta arrabiata

Sedaninipasta med vår egna San Marzano tomatsås, grillad paprika, zucchini, soltorkad tomat samt parmesanost

Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr

23. Linguini al Pesto

 

Pestopasta med kryddstekt svamp och rostad vitlök
Finns i halv eller  hel portion - 99 kr eller 229 kr

tillbehör

Alla våra tillbehör kostar 59 kr styck.

Ceasarsallad med örtkrutonger och parmesan
Friterad calamare

Sötpotatis och pommesblandning med basilikamayo
Bröd och tapenad

 

Marinerade blandade oliver

Vitlöksbröd med parmesan

Örtrostad kulpotatis med tryffelaioli

Foccacia och tapenad

Italiensk blandsallad

Friterade oliver

 

dessert

Kokostiramisu med smak av vanilj, espresso toppat med riven vit choklad -  89 kr

 

Citronsorbet med limoncello - 89 kr

 

Jordgubbspannacotta smaksatt med vanilj toppad med basilikasmuldeg - 89 kr

 

Chokladfondant med vaniljglass, färska bär och oreoströssel - 89 kr

 

avsmakningsmeny

7 rätter samt 2 tillbehör att dela på 449 kr/person


Minst 2 pers.

I vår avsmakningsmeny ingår följande rätter samt Italiensk blandsallad samt foccacia med tapenad 

Calzone fritto

Friterad calzone med mozzarella, tomatsås, skinka och basilika toppad med caponata

Tacos di filetto di manzo

Tacos på smör- och tomatstekt tortillabröd med grillad marinerad flankstek, silverlök, tomatbruschetta, parmesankräm, sallad & chili

Sedanini al tartufo

Sedaninipasta med smörstekt kalvfilé serveras med en himmelsk tryffellsås och en stänk av cognac

Arancini

Friterade risbollar med hummer, parmigiano reggiano och mozzarella smaksatt med apelsin, chili och färska örter

Scampi Fritto

Örtmarinerad och friterad scampi smaksatt med chili och vitlök serveras med aioli

Risotto con asparagi

Sparrisrisotto med marinerad kronärtskocka och rostade grönsaker toppat med gremolata

Pasta arrabiata

Sedaninipasta med vår egna San Marzano tomatsås, grillad paprika, zucchini, soltorkad tomat samt parmesanost

Södra Sällskapet logo