meny
För lunch- eller avsmakningsmenyerna
klicka på någon av knapparna nedan.
Är ni ett sällskap på 8 pers eller fler så är det vår avsmakningsmeny eller någon av våra hela rätter som gäller!
Om du har allergier, fråga gärna
personalen om ingredienserna.
Södra Sällskapet är en kontantfri restaurang.
förrätter
Caprese tartufo
Gula och röda cocktailtomater, mozzarellabollar, färsk basilika, örtinfuserad tryffelolja, havssalt, pepparmix samt lagrad balsamico - 99 kr
Charkbricka
Prosciutto di parma, salami milano, breasola, salami napoli, olivtapenad, tryffelcreme, lagrad parmesan, marinerade oliver, kronärtskocka samt krostinis - 119:-/p (minimum 2p)
Nybakat focaccia
Foccacia med soltorkad tomat serveras med olivolja, rosmarin, havssalt och svartpeppar på en
reducerad balsamico spegel - 69 kr
kötträtter
1. Carpaccio
Tunnskuren oxfilé med ruccola, pesto, parmesan och focccacia- 99 kr
2. Calzone fritto
Friterad calzone med mozzarella, tomatsås, skinka och basilika, toppas med caponata 99 kr
3. Svizzera di Vitello al tartufo
Italienska miniburgare på kalv med tryffelaioli, tomatbruschetta, silverlök och kryddad mozzarella 99 kr
4. Taco di filetto di manzo
Tacos på smör- och tomatsteket tortillabröd med grillad marinerad flanskstek, silverlök, tomatbruschetta, parmesankräm, sallad & chili - 99 kr
5. Risotto tricolore con Salsiccia
Mozzarella, tomat och basilikarisotto toppad med grillad salsiccia och rostade pinjenötter
Finns i halv eller hel portioner - 99 kr eller 229 kr
6. Polpette della Nonna
Liguinipasta med farmors italienska köttbullar kokt i en kryddig San Marrzano tomatsås, toppad med friterad ölgravad lök.
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
7. Sedanini al tartufo
Sedanini pasta med smörstekt kalvfilé serveras med en himmelsk tryffelsås och en stänk av cognac.
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
fisk- & skaldjur
8. Arancini
Friterade risbollar med hummer och parmigiano reggiano och mozzarella smaksatt med apelsein, chili och färska örter - 99 kr
9. Calamares
Pankofriterade bläckfiskringar serveras med aioli och grillad citron - 99 kr
11. Merluzzo Fritto
Friterad torskrygg toppad med caponata, vitlökssmör & citron - 99 kr
12. Scampi Fritto
Örtmarinerad och friterad scampi smaksatt med chili och vitlök serveras med aioli - 99 kr
13. Risotto al limone
Citron och basilikarisotto serveras med scampi sauterad i vitt vin, örter och chili
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
14. Quattro formaggio al tartufo
Mac n Cheese med sedaninipasta, hummer och tryffel i en krämig ostsås på mozzarella, parmesan, provolone och cheddar toppat med friterad silverlök
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
15. Linguini ai Frutti di mare
Linguinipasta med vitlöks- och chilifräst scampi, blåmusslor och bläckfisk i vår San Marzano tomatsås
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
10. Cozze al vino bianco
Blåmusslor kokta i vittvin, grädde, vitlök, chili
och örter - 99 kr
vegetariskt & veganskt
16. Bruschetta
Ugnsbakad bruschetta på 4 sorters tomat serveras med ett foccaciabröd toppad med parmesan och mozzarella - 99 kr
17. Formaggio fritto
Friterade ostbollar fyllda med mozzarella, ricotta, parmesan, provolone, soltorkad tomat och persilja serveras i vår San Marzano tomatsås - 99 kr
18. Svizzera di fagioli misti
Bönburgare med basilikacrème, avokado, gurka, tomat och silverlök- 99 kr
19. Formaggio di capra
Friterad getost serveras med hjortron och friterad persilja- 99 kr
20. Tacos di Avocado fritto
Tacos på smör- och tomatstekt tortillabröd med pankofriterad avokado, tomatsallad och tryffelaioli samt citron - 99 kr
21. Risotto con asparagi
Sparrisrisotto med marinerad kronärtskocka och rostade grönsaker toppat med gremolata
Finns i halv eller hel portion99 kr eller 229 kr
22. Pasta arrabiata
Sedaninipasta med vår egna San Marzano tomatsås, grillad paprika, zucchini, soltorkad tomat samt parmesanost
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
23. Linguini al Pesto
Pestopasta med kryddstekt svamp och rostad vitlök
Finns i halv eller hel portion - 99 kr eller 229 kr
tillbehör
Alla våra tillbehör kostar 59 kr styck.
Ceasarsallad med örtkrutonger och parmesan
Friterad calamare
Sötpotatis och pommesblandning med basilikamayo
Bröd och tapenad
Marinerade blandade oliver
Vitlöksbröd med parmesan
Örtrostad kulpotatis med tryffelaioli
Foccacia och tapenad
Italiensk blandsallad
Friterade oliver
dessert
Kokostiramisu med smak av vanilj, espresso toppat med riven vit choklad - 89 kr
Citronsorbet med limoncello - 89 kr
Jordgubbspannacotta smaksatt med vanilj toppad med basilikasmuldeg - 89 kr
Chokladfondant med vaniljglass, färska bär och oreoströssel - 89 kr
avsmakningsmeny
7 rätter samt 2 tillbehör att dela på 449 kr/person
Minst 2 pers.
I vår avsmakningsmeny ingår följande rätter samt Italiensk blandsallad samt foccacia med tapenad
Calzone fritto
Friterad calzone med mozzarella, tomatsås, skinka och basilika toppad med caponata
Tacos di filetto di manzo
Tacos på smör- och tomatstekt tortillabröd med grillad marinerad flankstek, silverlök, tomatbruschetta, parmesankräm, sallad & chili
Sedanini al tartufo
Sedaninipasta med smörstekt kalvfilé serveras med en himmelsk tryffellsås och en stänk av cognac
Arancini
Friterade risbollar med hummer, parmigiano reggiano och mozzarella smaksatt med apelsin, chili och färska örter
Scampi Fritto
Örtmarinerad och friterad scampi smaksatt med chili och vitlök serveras med aioli
Risotto con asparagi
Sparrisrisotto med marinerad kronärtskocka och rostade grönsaker toppat med gremolata
Pasta arrabiata
Sedaninipasta med vår egna San Marzano tomatsås, grillad paprika, zucchini, soltorkad tomat samt parmesanost